2017年06月19日

日々の晴れるや?|薬院・渡辺通のイタリアンバール&カフェ『Per Tossini』(ペル トッシーニ)

こんばんは。

ペルトッシーニの野方です。
いつもご来店ありがとうございます。

FACEBOOKばかり投稿しているので、
実はまったく知られていないことも多いので、
今後はコチラにも書いていこうかなんて思っております。

その前に、

本日より変更したものが3つ。

その@
『営業時間』について
 月〜金 12:00〜16:00(LO.15:30)
     18:00〜24:00(LO.23:00)

 土・祝 12:00〜24:00(LO.23:00)

2人シフト体制になってから2ヵ月半の間、
ときどきお昼休憩で一時クローズを頂いていたのですが、
なかなか仕込みや買出しが出来ないので変更させて頂く事にしました。
しっかり準備して、しっかり営業できるように励みます。
また、深夜の営業時間についても同様です。


その2
『メニュー内容の変更』について。
食べログ、HPどちらにも記載する予定ですが、
価格や内容を変更しております。
大幅に変わった点は、
「イタリアンカクテル」「コーヒーカクテル」の項目ができました!!
せっかくのイタリアンバールですから、しっかりとしたものをご紹介しますね。
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※準備できるまではお店に置いてあるメニューをご覧ください。


その3
『パーティープラン』について。
近隣の飲食店さんと内容が重なっていたので、
ちょっと内容を変更いたしました。
糸島産雷山豚をしっかり味わっていただけるように、
量より質に少しだけ変化させております!!
もちろん、別途オーダーも可能ですのでよろしければぜひ。
こちらから内容をご覧ください。

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と、カタい内容はこの辺で。


実は5月はずっと私は舌炎を患っておりました。
ご飯は「ヴィダーインゼリー」がメイン。
飲み物は「イエモンのまろやか茶」で痛みを和らげ、
薬は4〜5種類で胃痛は悪化。
しびれから味はわからないし、常に痛みはひどい。
当然しっかりしゃべられない。。。
オーダーを聞くのも手一杯でロクな返事もできません。
ストレスは大きくなり、ショボくれてしまう日々。。。
直ったと思ったら、疲労からヘルペスで再発。。。。。。

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冗談でもなく、こんなのをUPしておりました。。
温かいお客様が多いのでイジってもらえたことが何よりも救いですし、
なんだかんだお店を閉める期間が短かったことは経営上でも良かったことでした。
さすがに1人でお店は開けられませんからね。
もうおかげさまでもう完治しておりますが、
原因となっているであろう生活の中身を少し見直しました。

食生活でいうと、
深夜のコンビニ食、うどん、ラーメン、深酒を極力控える。
朝ごはんをできるだけ食べる。
おなか一杯には食べないけど、我慢をしすぎない。
まかないでもお肉などのたんぱく質もとる。
ビタミン不足をヴィダーインゼリーなどで補う。18740308_1378845175543316_9005202611964776899_n.jpg



行動でいうと、
若さを武器にあまり無茶をせず、しっかり休憩する。
ジムに週2〜3回通うも、しっかり疲労と向き合う。
学生時代以来にバイクに乗り始めたので、定期的にストレスを発散する。
集中力やコンディションのキープを意識的に行う。

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といったことでしょうか。
ずいぶん調子は良くなっております(笑)
問題解決してくると意欲的になり、好奇心がたくさん沸いてきます。
遊びも、仕事も、休息もすべてが自分の結果に跳ね返ってくるので、
もっと広げて活きたいなと感じております。


長文。

きっと駄文ですが、

元気であることがやはり一番ですね。

梅雨らしい梅雨がそろそろやってくるのですが、

しっかり楽しんでいきましょうね!!

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福岡市中央区渡辺通・薬院のイタリアンなら・・イタリアンバール
『Per Tossini(ペル トッシーニ)』

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福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-19 ロマネスク天神南 1F
Tel.092-717-5150
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営業時間 ◇月〜金 / 12:00〜16:00 (LO. 15:30)
           18:00〜24:00 (LO. 23:00)
     
     ◇土・祝 / 12:00〜24:00 (LO. 23:00)

定休日  日曜日
posted by pertossini at 23:28 | 日記